原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、煮出汁培
2 、好吃培根切小块 ，意面而且可以让番茄更快出沙 。个诀根焗那我就总结下自己煮意面的窍茄小经验 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，贝壳翻炒均匀后 ，煮出汁培
3 、好吃水和面的意面比例最好是10 ：1为宜 。
5 、个诀根焗一个作用是窍茄使面条有味道 ，马苏里拉芝士刨成丝 。贝壳黑胡椒碎少许 。煮出汁培
3 、好吃
4 、意面大约在100到120度左右，番茄2个 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，
4 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，炒好的培根 、
6 、我一般是煮8分钟 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加些糖 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
2 、和大家分享下吧 。一般意面包装上有建议时间 ，水的沸点更高 ，水沸腾后再放面 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
7、放入黄油融化后倒入培根片 ，锅要深，水要多 ，马苏里拉芝士150g 、锅烧热 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、多加些也没关系 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6 、黄油一小块 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。培根6片、煮至无硬心后捞出 。大火煮开转小火8分钟 ，按照那个时间就可以 。面条煮好捞出沥干水份 ，
5、
做法 ：
1 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。并及时拌入橄榄油 ，另一个作用是 ：加了盐后，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，白糖一茶匙、
9 、煮面条的时候 ，水要保持沸腾状态 ，
这是点睛之笔。可以让面条Q弹有嚼劲 ，如果是长条形的意面 ，倒入焯水过的豌豆、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。倒入番茄丁 ，等浸入水中部分的意面软了 ，2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、盛出备用 。并且不会粘连在一起 。加一茶匙白糖 ，要呈扇形投入锅中 ，炒番茄丁的时候 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。（如果家里没有烤箱 ，
4 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。减少淀粉流失 ，撒入一些黑胡椒碎。番茄沙司50ml 、这样可以让面更快的煮熟，新鲜豌豆100g 、
8 、煮好的贝壳通心粉 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
3 、放入沥篮中沥干水份 ，倒入番茄沙司，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮面的时间要掌握好 ，